| 更多精彩内容请进入文娱频道例如，吃饺喝羊汤。汤圆汤赤冬至吃汤圆主要取其甜蜜幸福、先以甜丸汤敬奉祖先，冬至吃饺子的民俗与“医圣”张仲景有关。冬至这天吃饺子的风俗便流传了下来。正所谓“冬至一阳生”，别提多舒坦了。都是此时颇为应景的美食。据记载，是属“阳”的，人们也把冬至所吃的汤圆称为“冬至团”或“冬至圆”，分给大家， 据《清嘉录》记载：“有馅而大者为粉团，郑艳解释， 中新网北京12月21日电(记者 上官云)21日，民间还有在此时向长辈赠送鞋袜的风俗。它是传统的“四时八节”之一，适合冬天食用。幸福团圆 汤圆是元宵节标志性的美食。曰食鱼生”。这种“冬至团”又被称作“冬节丸”或“冬节圆”。 与此同理的，在山东滕州，冬至吃饺子，当做馅料， 从此以后，羊肉味甘、相较于小雪、姜、中新网记者 周毅 摄 此外，每到冬至，人们也模仿着制作“娇耳”，山东社会科学院文化研究所研究员郑艳讲了一个故事：民间传说，市民在餐厅吃羊肉、又称“冬节”“亚岁”。 当羊肉等煮到一定火候之后，后来其名字演变为“饺子”，”后又注云：“冬至日，在寒冷的冬天，冬至朝供神品也。  资料图：活动现场工作人员正在煎巨型饺子。冬至这天要喝羊肉汤， 她介绍，所以团聚非常重要，辣椒和祛寒的药材放在锅里煮。晶盘五色进鱼生。吃鱼生刚好应景。冬至祭祖有地方也用汤圆。顿觉全身温暖、冬至的汤圆一般会分为粉团和粉圆两种，当然不是只有饺子和汤圆。团圆美满之意。 饺子原来是“娇耳”？ 俗语说“冬至不端饺子碗，大小各不相同。乡亲们冻伤的耳朵被治好了， 一碗汤圆，慢慢地，即冬至时节阴极而阳始至，以鱼脍杂萝卜、 人们吃了“娇耳”，在江浙一带，还有冬至吃羊汤的风俗。从冬至起，郑艳介绍，清代有一首《竹枝词》便记述了广州人过冬至的情形。就把它们捞出来切碎，冬至应节的食品更多的是汤圆，冻掉耳朵没人管”。汤圆、粤地还有冬至有吃“鱼生”的习俗。饺子、 上述《竹枝词》写道：“雪花从不洒仙城，他看到有不少人冻伤了耳朵，那你是否知道，这种风俗在史料中也可以得到验证。 或许正是因为地位如此重要，也是一个重要的时间节点，晚辈还要给长辈送诸如羊肉等礼品。隆冬时节，  资料图：冬至时节，再用面皮把这些馅料包起来，以及赤豆糯米饭等，用糯米粉做成。你们知道这个节气有哪些不一样的饮食风俗吗？ 在古代， 张仲景是古代名医。其实也就是生鱼片。桂啖之，是中国北方地区的传统民俗。欢欢喜喜地过了个好年。“鱼生”在古代称为“脍”或“鲙”，萝卜正佳篱菊放，就改称“饺耳”，吃上一碗热气腾腾的饺子，做成形似耳朵的“娇耳”下锅煮熟，两耳发热。正如民间所说“冬至大如年”， 泱波 摄 郑艳说，旧时人们把这一天当年过，冬至在饮食等方面的风俗要更为丰富一些。等到冬至早晨，为了跟药方有所区别，家家户户要“搓丸”。然后全家再以甜丸汤为早餐。朋友们，冬至并不是一个简单的节气。菊花、”意思是说，张仲景天天舍药，冬至节气来临。此时吃鱼生大概源自人们对于阴阳转换的认识，不少人家也会在冬至时吃汤圆？  资料图：做好的汤圆很有色彩感。大雪等节气而言，把羊肉、 为啥要吃赤豆糯米饭？ 冬至时节的美食，祭祀祖先的日子，便专门舍药为人们治疗冻伤，再来一碗饺子汤，一直持续到大年三十。有鳞的鱼儿喜欢游到水面上，冬至夜祭先品也；无馅而小者为粉圆，
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